ताजा अदुवा बजारले गुणस्तर अपग्रेडलाई अँगालेको छ

अदुवाविश्वभरका भान्साहरूमा अत्यावश्यक मसलाको रूपमा, यसको ताजा अदुवा श्रेणी बल्क कमोडिटी व्यापारबाट गुणस्तर- र मानकीकरण-संचालित प्रतिस्पर्धामा परिवर्तन भएको देखिरहेको छ। अग्रणी कृषि प्रशोधन कम्पनी Huaang फूड प्रोसेसिङले आज घोषणा गर्‍यो कि यसले दक्षिणपूर्वी एशियामा ब्रान्ड-नयाँ ताजा अदुवा प्रशोधन लाइन स्थापना गरेको छ, विशेष गरी उद्योगको पीडा बिन्दुहरू जस्तै संकुचन, अंकुरण, र भण्डारणको समयमा फाइबर संचयलाई सम्बोधन गर्न डिजाइन गरिएको।

कम्पनीका अनुसार, प्रशोधन लाइनले "पोस्ट-हर्वेस्ट र्‍यापिड प्रि-कुलिङ + क्रमबद्ध र ग्रेडिङ + कन्ट्रोल्ड वातावरण प्याकेजिङ" प्रविधि प्रयोग गरेको छ, जसले ताजा अदुवाको सेल्फ लाइफलाई ३० प्रतिशतभन्दा बढी विस्तार गर्छ र यसको समृद्ध गन्ध र तिखो स्वादलाई सुरक्षित राख्छ। "हामीले कोमल, कम फाइबर भएको मासु सुनिश्चित गर्न पुरानो अदुवालाई बेवास्ता गरी हालको सिजनमा काटिएका युवा र मध्यम अदुवाहरू चयन गर्छौं। प्रत्येक ब्याचमा नमी र माइक्रोबायोलोजिकल परीक्षण गरिन्छ," हुआङ फूड प्रोसेसिङका खरिद तथा कच्चा पदार्थ निर्देशकले भने।

कम्पनीले जापान, क्यानडा, र मध्य पूर्व लगायतका बजारहरूलाई लक्षित गर्ने योजना बनाएको छ जसमा रेस्टुरेन्ट चेनहरू र केन्द्रीय भान्साहरूका लागि छिलिएको वा प्रयोग गर्न तयार हुने फारमहरू सहित ताजा अदुवाका धेरै विशिष्टताहरू छन्।